Fair Isles Distillery

Faer Isles Distillery
Vi startede med en drøm om whisky fra de nordatlantiske øer — og den drøm lever i dag. Her destillerer vi spiritus med karakter, formet af naturens rå kraft, lokale urter og øernes kulinariske arv.
Faer Isles er ikke bare et destilleri. Det er en fortælling om smag, tradition og stædighed.

North Atlantic Akvavit Friskhed fra det vilde Nord møder dybde og tradition. Kommen og færøsk hvonn giver en kraftfuld, urteagtig smag med historisk sjæl.

North Atlantic Subsea Vodka Destilleret på krystalklart vand fra et urgammelt reservoir under havbunden. Silkeblød og mineralsk med et strejf af tang — en ren smag af Nordatlanten.